A Federação das Indústrias do Estado do Amapá – FIEAP em parceria com
o Sindicato Estadual da Indústria Alimentar de Congelados,
Supercongelados, Sorvetes, Concentrados e Liofilizados do Amapá -
SINDCONGEL e o Serviço Social da Indústria (SESI-AP) e com o apoio do
Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI - Amapá) e da Casa
do Sorveteiro realizará no próximo sábado, (14) a partir das 19h, no
Teatro Leonor Barreto Franco – SESI, programação em homenagem ao Dia
do Sorveteiro, ocorrido em 23 de setembro.
Durante o evento, a Pesquisadora do CNPQ e Engenheira na Área de
Alimentos, Ediluci do Socorro Tostes Malcher ministrará uma palestra
sobre Qualidade na Fabricação de Sorvetes.
Na ocasião será homenageado o sorveteiro mais antigo do Amapá, Antônio
Pereira da Silva.
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