FIEAP e SESI realizam o Programa SESI Cozinha Brasil no município de
Santana . O programa visa assegurar um processo educativo permanente,
destinado a fazer do ato de produzir, de preparar o alimento, uma cultura
promotora de saúde.
A Federação das Indústrias do Estado do Amapá (FIEAP) através do Serviço
Social da Indústria (SESI - DR/AP) estão realizando mais uma etapa do
Programa SESI Cozinha Brasil, até o dia 31 de maio. O Cozinha Brasil está
funcionando no 4º Batalhão da Polícia Militar no município de Santana.
Alimentação inteligente e melhoria da qualidade de vida da população são
os principais objetivos do Programa SESI Cozinha Brasil. O programa visa
assegurar um processo educativo permanente, destinado a fazer do ato de
produzir, de preparar o alimento, uma cultura promotora de saúde, bem
estar, geração de renda e desenvolvimento com sustentabilidade.
Unidades móveis, também chamadas de cozinhas-escola itinerantes, com
capacidade para turmas de até 35 pessoas oferecem cursos de educação
alimentar e de capacitação de multiplicadores à população, ministrados por
nutricionistas. O curso para multiplicadores é especifico para pessoas
que desejam transmitir o conhecimento aprendido para sua comunidade. Os
alunos recebem gratuitamente um kit, contendo avental, touca, caderno,
lápis e livro de receitas. Ao final do curso os alunos recebem
certificado.
COMUNICAÇÃO SISTEMA FIAP
Um comentário:
Prezado Claudionor,
Depois de assistir algumas aulas do curso "Alimente-se Bem", em São Paulo (moro no Rio de Janeiro) , sobre aproveitamento integral dos alimentos, como Diretor de Programas de TV (trabalhei por 10 anos na TV Globo) , decidi com minha filha (de 5 anos) fazermos um pequeno vídeo de 15 minutos para que mais pessoas conheçam a importância de se comer integralmente os alimentos. Foi então que conheci o trabalho do Cozinha Brasil por todo o país.
Achamos importante valorizamos o vosso brilhantes trabalhos com os Programa "Cozinha Brasil" e com o "Alimente-se Bem" e usar a força da TV para isso.
Com um Projeto colocado na Lei Rouanet - PRONAC 08.5019, fomos patrocinados pelas empresas Gran Sapore e Thyssenkrupp Bilstein Brasil (Secretaria do Audiovisual - Ministério da Cultura). Tivemos um Patrocínio Institucional do, por intermédio do SESI-DR-RJ, representado por Cristiani Guedes. No vídeo abaixo poderá ser visto o caminhão do SESI , na Ilha Fiscal, no Rio de Janeiro.
Agora com mais de 2500 cópias queremos chegar às Escolas e TV Públicas , ONGs e Instituições sem fins lucrativos, para mostrarmos tal importância.
Para terem uma pequena idéia do que se trata foi colocado no You Tube (links abaixo) 9'55" do vídeo de 15 minutos (que ainda possuem extras como receitas, dicas, depoimentos,...)
Também estão as duas versões da nossa música com suas respectivas imagens (retiradas do vídeo)
Parte do Curta-metragem Comendo de um...tudo - Uma Receita para um Futuro sem Fome -
http://www.youtube.com/watch?v=SH3aprF-1Tc&feature=email
Música tema - http://www.youtube.com/watch?v=Epsnx-7xc5Y&feature=email
Música tema mais rápida http://www.youtube.com/watch?v=oxSqnTdhweg&feature=email
Desejamos nesse primeiro momento que o maior número dos 5564 Municípios brasileiros desperte para essa possibilidade de comer mais barato, diminuindo o desperdício e por vezes consumindo muito mais nutrientes. Estamos distribuindo gratuitamente mais de 2500 do curta-metragem.
Em um segundo momento talvez façamos um programa de TV (Sou Diretor de Programas de TV) pois entendo que a TV é um veículo bastante eficaz para transmitir , TAMBÉM COISAS BOAS.
No nosso blog http://comendodeumtudo.wordpress.com temos outras informações.
Desde já muito obrigado por sua atenção e gostaria que pudesse fazer uma "ponte"para que pudessem distribuir para TV e Escolas Públicas no AP o nosso curta-metragem.
Estou a vossa disposição para quaisquer esclarecimentos, esperando encontrar novas parcerias por todo o Brasil.
Atenciosamente,
--
Fábio de Seixas Guimarães
fabio@institutodacrianca.org.br
www.meiocultural.com
http://comendodeumtudo.wordpress.com
Tel. 021.95323388
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